Kruiden en specerijen

WAT ZIJN DE MEEST GEBRUIKTE KRUIDEN EN SPECERIJEN?

Als professional of thuiskok wil je graag een goede basisvoorraad aan losse kruiden en specerijen hebben. Zo breng je gemakkelijk elk gerecht naar een hoger niveau en zijn pakjes en zakjes overbodig. Maar welke kruiden en specerijen mogen dan niet ontbreken in jouw keuken, omdat je die het meest nodig zal hebben? De meest gebruikte kruiden en specerijen zijn basilicum, gemberpoeder, peterselie, oregano, tijm, paprikapoeder, kaneel, kerriepoeder, knoflookpoeder, rozemarijn, nootmuskaat, (piramide)zout en zwarte peper. Wil je liever in één muisklik deze complete set aan kruiden en specerijen kopen? Bestel dan de Basic Box of Basic Box XL.

WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN KRUIDEN EN SPECERIJEN?

Wel eens afgevraagd wat nou een kruid is en wat een specerij? Je bent niet de enige. Vaak worden de termen door elkaar gebruikt. Hoe het precies zit!? Kruiden zijn de blaadjes en stengels van groene plantjes die in gematigd warme streken groeien. Denk aan basilicum en oregano. Specerijen komen van tropische gewassen en bestaan uit onder andere zaden, bloemknoppen, meeldraden of wortels. Wil je meer over het verschil weten? We hebben een leuke blog geschreven over het verschil tussen kruiden en specerijen.

HOE BEWAAR JE KRUIDEN EN SPECERIJEN?

Wij bieden gedroogde kruiden en specerijen in verschillende handige verpakkingsformaten. Variërend van 50 gram tot 25 kilo. Handig zo’n enorme voorraad, maar hoe bewaar je deze smaakmakers? Bewaar ze altijd goed afgesloten op een donkere plaats. Hele kruiden en specerijen hebben een langere houdbaarheid dan de gemalen kruiden en specerijen. De gemalen variant is alsnog lang houdbaar, maar begint na een half jaar smaak te verliezen. Bestel jij liever vaker, kleinere hoeveelheden? Gelukkig bieden we naast die enorme emmers ook handige afsluitbare zakken en handformaat strooibussen.

LOSSE KRUIDEN EN SPECERIJEN BESTELLEN

Bij Natural Spices bestel je losse kruiden en specerijen van de beste kwaliteit tegen een scherpe prijs. Bestel je vóór 13:00, dan kan je er morgen al mee aan de slag in je keuken.